Wir haben diesen Gulasch speziell aus der Rinderhaxe gekocht, da diese eine viel längere Garzeit hat. Würden wir dieses Fleisch mit anderen Teilen "mixen", gäbe es ein zäh/verkochtes Durcheinander im Glas.... Wir geben der Haxe die Zeit, die sie benötigt, um saftig zart zu werden, bei niedrigen Temperaturen.
Eine unserer Lieblingsköstlichkeiten im Glas.
Zutaten auf 500g: Rindfleisch 41%, Bratensoße 38%
(Soße mit Sellerie*, Porree*, Möhren*, Zwiebeln*, Rotwein*, Maisstärke)
Zwiebeln*9%, Tomaten*9%, Sonneblumenöl*1%, Orange*1%, Zitrone*1%,
Gewürze: Lorbeer*, Pfeffer*, Wacholder*, Nelke*, Piment*, Knoblauch*
Oregano*, Thymian*, Majoran*, Basilikum*,Tomatenmark*
alle Zutaten mit* aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006 Eu/NichtEu-Landwirtschaft
Eine unserer Lieblingsköstlichkeiten im Glas.
Zutaten auf 500g: Rindfleisch 41%, Bratensoße 38%
(Soße mit Sellerie*, Porree*, Möhren*, Zwiebeln*, Rotwein*, Maisstärke)
Zwiebeln*9%, Tomaten*9%, Sonneblumenöl*1%, Orange*1%, Zitrone*1%,
Gewürze: Lorbeer*, Pfeffer*, Wacholder*, Nelke*, Piment*, Knoblauch*
Oregano*, Thymian*, Majoran*, Basilikum*,Tomatenmark*
alle Zutaten mit* aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006 Eu/NichtEu-Landwirtschaft
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 351 kj |
| Brennwert kcal | 84 kcal |
| Fett | 2,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,14 g |
| Händlerinformationen | AGB, Datenschutzerklärung, Widerrufsbelehrung |
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