Der Tee wächst in einer Höhe von 1.500 Metern. Fast ganzjährig sind die Gärten umgeben von dichtem Nebel, welcher der Pflanze viel Feuchtigkeit und nahezu perfekte Wachstumsbedingungen bietet. Die Tees werden im April geerntet. Sie schmecken lieblich und sind zartduftend mit einem Hauch von Aprikose.
Zubereitung 3-4 gehäufte Teelöffel auf 1 Liter mit circa 70 - 80 °C heißem Wasser aufgießen und 2 - 3 Minuten ziehen lassen. Danach abgießen und genießen. Grüner Tee eignet sich auch hervorragend für einen zweiten Aufguss.
Aufbewahrung Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Packung nach Anbruch wieder fest verschließen.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer die teemanufaktur Angelika Schäfer GmbH Nordmeerer Weg 4, 26532 Großheide