Wildkohl Pulver

100% Wildkohl - Der wilde Ursprung

Kohlgemüse war schon bei unseren Großeltern bekannt. Lüttge Wildkohl ist eine alte Kohlsorte (Brassica Nr.2), eine Kreuzung aus Rosenkohl x Brokkoli x Grünkohl. Diese Urpflanze wächst in Niedersachsen und ähnelt optisch dem Grünkohl. Wir arbeiten ausschließlich mit den Keimlingen dieser Kohlsorte.

Am bedeutendsten ist der hohe Gehalt an Glucosinolaten (auch bekannt als Senföle). Glucosinolate werden im Körper unter anderem in Sulforaphan umgewandelt.

Herkunft

Nach der Ernte wird das regionale Superfood schonend gefriergetrocknet und gemahlen. Frei von jeglichen Schad-, Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Für eine einfache Einnahme wird das Pulver mit einer Cellulose-Kapsel umhüllt.

Verzehrempfehlung

1 Teelöffel Pulver täglich einnehmen. Das Pulver passt perfekt in einen grünen Smoothie und kann auch beliebig in z.B. Joghurt, Milch, Saft uvm. eingerührt werden.

Lagerung

Trocken lagern, MHD siehe Etikett