Im Schlossmuseum Jever zeigt sich in vielen Räumen die Prachtentfaltung der einstigen Residenz: Im Audienzsaal hat sich eine eichene, geschnitzte Holzdecke aus der Zeit der Renaissance (um 1564) erhalten. Der Gobelinsaal entfaltet seine Ausstrahlung durch die Brüsseler Bildteppiche aus der Zeit um 1680 und die aufwendige Deckenbemalung aus dem späten 19. Jahrhundert. Der Bestand an Ledertapeten, mit denen drei Räume verkleidet sind, ist der größte in öffentlichem Besitz in ganz Niedersachsen. Eine Tapete im „antiken Stil“ bildet den Rahmen für die Porträts der jeverschen Regenten in der Galerie, in der die Oldenburger (Groß-)Herzöge zum festlichen Tafeln einluden.

Die Dauerausstellung des Schlossmuseums zeigt einen Überblick über die Geschichte der Herrschaft Jever. Ein Hauptgewicht liegt auf den regional- und landesgeschichtlich relevanten Objekten. Möbel, Zeugnisse höfischer und kleinstädtisch-ländlicher Wohnkultur, aber auch Fayencen, Zinn und Silber jeverscher Manufakturen werden gezeigt. Eine wohl einzigartige Münzsammlung sowie Kleidung und Mode aus drei Jahrhunderten machen den besonderen Charme der Sammlung aus. In der Kinderabteilung wird die vielfältige Spielzeugsammlung gezeigt: Puppen, Plüschtiere, Gesellschaftsspiele, Laterna Magica, Papiertheater und vieles mehr kann hier bestaunt werden. Im historischen Einkaufsladen können Kinder „Verkaufen“ spielen.

Umgeben von einem idyllischen englischen Garten zählt das Schloss Jever zu den schönsten Baudenkmälern Nordwestdeutschlands. Es geht auf eine Wehranlage des späten 14. Jahrhunderts zurück, die unter Maria von Jever (1500-1575) maßgeblich ausgebaut wurde. Im Zuge der letzten großen Umbaumaßnahme wurden seit 1828 die ehemaligen Festungsanlagen in einen Park umgewandelt, der zu den bedeutendsten Gartenkunstwerken Nordwestdeutschlands gehört. Schloss und Garten sind auch mit Audioguide bzw. Multimedia-Guide zu erschließen.