Das Grundwasser ist ein Schatz, den es zu schützen gilt - auch hierzulande. Zu wenig Regen, zu viel Verdunstung und steigender Wasserverbrauch führen dazu, dass der Grundwasserspiegel sinkt.  

In 21 von 47 Landkreisen und Kreisfreien Städten in Niedersachsen herrscht aktuell „Grundwasserstress“. Das hat der Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND) in einer Grundwasserstudie festgestellt. (Stand April 2026) Das bedeutet, der sinkende Grundwasserspiegel könnte in Zukunft eine Gefahr für Mensch, Natur, Umwelt, Landwirtschaft und Industrie mit sich bringen. 

Woran liegt das?

Seit 2009 registrieren die Fachleute vom Niedersächsischen Landesbetrieb für Wasserwirtschaft, Küsten- und Naturschutz (NLWKN) in ihrem Grundwasserbericht im ganzen Land einen Rückgang der Grundwasserstände. Wer erinnert sich nicht an die letzte Dürre: 2018 und 2019 regnete es übers Jahr verteilt viel zu wenig. Es wurde mehr Grundwasser verbraucht für Trinkwasser, zur Bewässerung oder für industrielle Zwecke als sich wieder neu bilden konnte. Das ist inzwischen allerdings nicht nur in extremen Dürrejahren der Fall.

2020 bis 2023 war die Witterung zwar feuchter, doch es gab nur eine leichte Verbesserung der Höhe des Grundwasserspiegels. Die außergewöhnlich hohen Niederschläge im Winter 2023/24 führten zu Überschwemmungen im Nordwesten, brachten aber nur vorübergehend eine Erholung der Grundwasserstände.

Ein Ende dieser Entwicklung ist aktuell nicht in Sicht: „Zu wenig Niederschlag in Niedersachsen sorgt für geringe Grundwasserneubildung“, bilanziert das Landesamt für Bergbau, Energie und Geologie (LBEG) für das Jahr 2025. In den zwölf Monaten von Anfang November 2024 bis Ende Oktober 2025 sind demnach in Niedersachsen 129 Millimeter weniger Niederschlag gefallen als im langjährigen Mittel zwischen 1991 und 2020. Das entspricht einem Rückgang von 17 Prozent.

Zu den geringen Niederschlägen kommen steigende Temperaturen, die für mehr potenzielle Verdunstung sorgen. „Das beides zusammengenommen ergibt für Niedersachsen eine Klimatische Wasserbilanz von minus 50 Millimetern in 2025“, sagt Gabriele Ertl, Hydrogeologin im LBEG in Hannover. „Gegenüber dem Vergleichszeitraum 1991 bis 2020 sind das 174 Millimeter weniger Wasser, das potenziell zur Verfügung steht“, erläutert sie. Auch wenn der Jahresbeginn 2026 mit ordentlich Schneefall vielerorts vielen Menschen nass vorkam – schon der März war wieder trockener als üblich und mehr Niederschlage wären nötig gewesen für den Wasserhaushalt.

Ein Beispiel aus der Region 

Das spiegelt sich auch in den Daten der Grundwassermessstellen, die das NLWKN täglich aktuell erhebt. Zwar ist der Wasserstand in Sillens in Butjadingen noch als „hoch“ klassifiziert, schon wenige Kilometer weiter südlich in Binnenau (Stadland) heißt es „sehr niedrig“, ebenso wie in Rastede. Der Grundwasserstand ist von unmittelbarer Bedeutung auch für die Versorgung mit Trinkwasser. Rund 70 Prozent des Trinkwassers in Deutschland stammen aus Grundwasserspeichern. 

Was sagt die Politik?

Erkannt haben Politik und Verwaltung das Problem längst. „Wir können immer nur so viel Grundwasser entnehmen wie neu gebildet wird. Daher brauchen wir in vielen Regionen Anreize zur Entsiegelung, Wasserrückhalt und Versickerung zur Grundwasserbildung“, stellt etwa der Niedersächsische Minister für Umwelt, Energie und Klimaschutz, Christian Meyer, fest. „Es gilt, den Wasserbedarf zu verringern und die Verfügbarkeit zu erhöhen, damit Wasser auch zukünftig in ausreichender Menge und guter Qualität vorhanden ist“, fordert er im „Masterplan Wasser“, den es seit 2024 gibt. 

Wie ist die Lage in Deutschland insgesamt?

Der Naturschutzbund NABU hat gemeinsam mit der Boston Consulting Group eine Studie herausgebracht, die beleuchtet, wie es um Deutschland steht. Seit Anfang des Jahrtausends hat danach das Land rund 60 Milliarden Kubikmeter Wasser aus Grundwasser und Wasserspeichern verloren. Zur Veranschaulichung: Das entspricht dem Volumen des Bodensees. 

Was könnte hier in erster Instanz helfen? 

Sparsam mit Wasser umzugehen ist das Gebot der Stunde. Brauchwasser statt Trinkwasser zur industriellen und landwirtschaftlichen Nutzung, weniger Pestizide und Düngemittel in der Landwirtschaft, der Schutz vor Verdunstung sind Maßnahmen, die zum Schutz des Grundwasserspiegels notwendig sind. 

Das kann jeder Einzelne tun, um das Grundwasser zu schützen

Der Wasserverbrauch lässt sich in unserm Alltag oft mit erstaunlich einfachen Maßnahmen deutlich senken und das vielmals ohne großen Komfortverlust. Hier sind die wichtigsten Bereiche und konkrete Tipps, die wirklich Wirkung zeigen:

Im Badezimmer

• Kürzer duschen
• Sparduschkopf nutzen: Kann bis zu 50% Wasser einsparen
• Wasser beim Zähneputzen abstellen
• Toilette mit Spartaste
• Undichte Wasserhähne reparieren: Ein Tropfen pro Sekunde kann bis zu 15 Liter Wasserverlust am Tag  bedeuten.

In der Küche

• Geschirrspüler statt Handwäsche (voll beladen!)
• Obst & Gemüse in einer Schüssel waschen, nicht unter fließendem Wasser
• Beim Kochen Topfdeckel nutzen – so verdampft weniger Wasser und es wird zudem noch schneller erhitzt
• Kein Auftauen unter fließendem Wasser

Im Garten & auf dem Balkon

• Regenwasser sammeln (Regentonne): Der Garten braucht kein Trinkwasser aus der Gießkanne, aufgefangenes Regenwasser tut es auch.
• Früh morgens oder abends gießen, weniger Verdunstung
• Tröpfchenbewässerung einsetzen - damit lassen sich im Vergleich zum herkömmlichen Gießen bis zu 70 Prozent Wasser sparen.
• Auf robuste, trockenheitsverträgliche Pflanzen setzen. Welche Pflanzen wassersparend sind, lesen Sie hier. 

Beim Wäschewaschen

• Waschmaschine nur voll laufen lassen
• Eco-Programme nutzen
• Vorwäsche meist überflüssig
• Moderne Geräte verbrauchen deutlich weniger Wasser

Weitere Maßnahmen für einen nachhaltigen Wasserverbrauch

Allgemeine Gewohnheiten

• Leitungswasser trinken statt Flaschenwasser
• Bewusster konsumieren (z. B. weniger wasserintensive Produkte wie Baumwolle oder Fleisch)
• Wasser nicht unnötig laufen lassen – klingt banal, bringt aber viel
• Geräte regelmäßig warten (Spülmaschine, Waschmaschine)
• Wasserreste aus der Trinkflasche nicht in den Abfluss schütten, sondern einfach zum Blumen gießen nutzen

Oft lassen sich kleine Gewohnheiten in den Alltag einbauen, die unsere wichtigste Ressource schonen. 

Weniger chemische Pflanzenschutzmittel einzusetzen und gleichzeitig das Grundwasser zu schützen, ist ein zentrales Anliegen beim OOWV. Mit dem Projekt „Hacke und Striegel“ wird genau dieser Ansatz seit sechs Jahren erfolgreich verfolgt und kontinuierlich weiterentwickelt.

Beim jüngsten Jahrestreffen in der OOWV-Betriebsstelle Thülsfelde zeigte sich, wie positiv sich das Projekt entwickelt hat. Projektleiter Johannes große Beilage stellte aktuelle Zahlen vor: Rund 880 Hektar wurden im vergangenen Jahr mit der Hacke bearbeitet. Beim Striegel konnte mit über 2.300 Hektar sogar ein neuer Höchstwert erreicht werden.

Die Einsätze finden in verschiedenen Regionen des Verbandsgebiets statt, unter anderem in Wiefelstede, Markhausen sowie im Raum Harpstedt, Wildeshausen und Großenkneten. Entscheidend für den Erfolg ist die enge Zusammenarbeit mit landwirtschaftlichen Partnerbetrieben, die die Maßnahmen vor Ort mit eigenen Maschinen und Personal umsetzen. Diese Kooperation zeigt, dass sich Grundwasserschutz und landwirtschaftliche Praxis gut miteinander verbinden lassen.

Auch die technische Weiterentwicklung spielt eine wichtige Rolle. Künftig werden die bearbeiteten Flächen per GPS-Tracking automatisch erfasst. Dafür hat der OOWV alle Geräte mit entsprechender Telemetrie ausgestattet. Das erleichtert die Dokumentation und sorgt gleichzeitig für eine effizientere Einsatzplanung. Mit einem zusätzlichen Präzisionsstriegel wurde zudem der Maschinenpark erweitert, sodass nun insgesamt neun Geräte zur Verfügung stehen.

Gerade in Trinkwassergewinnungsgebieten bietet die mechanische Unkrautregulierung große Vorteile. Vor allem im Maisanbau können typische Unkräuter wie Knöterich, Hirse oder Melde wirksam bekämpft werden, ohne auf chemische Pflanzenschutzmittel zurückgreifen zu müssen. So lässt sich deren Einsatz deutlich reduzieren oder sogar ganz vermeiden.

Über das Projekt hinaus baut der OOWV sein Engagement weiter aus. Ab der Saison 2026 wird ein zusätzliches Reduktionsprogramm für Pflanzenschutzmittel gestartet. Landwirtinnen und Landwirte können Maßnahmen zur Verringerung des Mitteleinsatzes umsetzen und erhalten dafür finanzielle Unterstützung. Insgesamt stellt der Verband dafür jährlich zusätzliche Mittel in Höhe von 500.000 Euro bereit.

Für OOWV-Geschäftsführer Karsten Specht ist klar, dass sich dieser Einsatz langfristig auszahlt. Wer früh in den Grundwasserschutz investiert, kann aufwendige und kostenintensive Aufbereitungsverfahren vermeiden. Gleichzeitig wird deutlich, dass es auch weiterhin Unterstützung braucht, um den Schutz der Wasserressourcen nachhaltig zu sichern.

Das Projekt „Hacke und Striegel“ steht beispielhaft für den Weg, den der OOWV verfolgt: praxisnah, kooperativ und mit einem klaren Fokus auf den langfristigen Schutz des Trinkwassers.

Wer seinen Garten liebt, weiß: Ohne Wasser wächst wenig. Doch gerade in trockenen Sommern wird deutlich, wie wertvoll die Ressource Wasser ist. Eine der einfachsten und wirkungsvollsten Lösungen für eine nachhaltige Gartenbewässerung ist die Anschaffung einer Regentonne. Sie sammelt Regenwasser vom Dach, speichert es direkt am Haus und macht es für Beete, Sträucher, Kübelpflanzen und Rasen nutzbar. Das spart Trinkwasser, entlastet die Kanalisation bei Starkregen und versorgt Pflanzen mit weichem Wasser, das viele Arten besser vertragen als hartes Leitungswasser. Das Umweltbundesamt empfiehlt ausdrücklich, Regenwasser für Garten und Balkonpflanzen zu nutzen und möglichst vor Ort versickern zu lassen.

Darum ist Regenwasser für die Gartenbewässerung ideal 

Regenwasser ist kostenlos, kalkarm und in der Regel gut temperiert. Gerade Pflanzen wie Rhododendren, Hortensien, Geranien oder viele Gemüsepflanzen profitieren von weichem Wasser. Leitungswasser hat dagegen Trinkwasserqualität und ist aufwendig gewonnen, kontrolliert und verteilt. Für die Bewässerung im Garten ist diese Qualität meist nicht nötig. Die Verbraucherzentrale weist darauf hin, dass Regentonnen eine einfache Maßnahme sind, um Regenwasser für den Garten zu sammeln. Oft reicht dafür ein Regensammler im Fallrohr, der das Wasser in die Tonne leitet. Hinzu kommt: Der Klimawandel verändert den Umgang mit Wasser. Längere Trockenperioden und Starkregenereignisse treten häufiger als Herausforderung auf. Die Nationale Wasserstrategie des Bundes soll unter anderem Trinkwasserversorgung sichern, Trockenheitsrisiken bewältigen und Wasserressourcen langfristig schützen. Für Hausgärten heißt das: Jeder Liter Regenwasser, der sinnvoll gespeichert und genutzt wird, ist ein Beitrag zum verantwortungsvollen Umgang mit Wasser.

Welche Regentonnen bzw. Wasserspeichermöglichkeiten gibt es? Vorteile und Nachteile im Überblick

Regentonne aus Kunststoff 

Die klassische Regentonne aus Kunststoff ist günstig, leicht und in vielen Größen erhältlich. Sie fasst häufig zwischen 200 und 500 Liter, ist schnell aufgestellt und eignet sich besonders für kleine bis mittlere Gärten. Ihr Nachteil: Sie ist optisch oft schlicht und kann bei Sonneneinstrahlung Algenbildung begünstigen, wenn sie nicht abgedeckt wird. 

Regentonnen in Holz-, Stein- oder Amphorenoptik

Dekorative Regentonnen in Holz-, Stein- oder Amphorenoptik verbinden Nutzen und Gestaltung. Sie passen gut an Terrassen, Hausecken oder Vorgärten und wirken weniger technisch. Dafür sind sie meist teurer und bieten nicht immer so viel Fassungsvermögen wie einfache Modelle. 

Regenwassertanks oder Wandtanks 

Regenwassertanks oder Wandtanks sind schmal gebaut und eignen sich für enge Standorte. Sie lassen sich gut an Hauswänden platzieren und verfügen oft über Entnahmehähne. Der Nachteil liegt im höheren Preis und in der meist festeren Standortbindung. 

Zisterne 

Wer sehr viel Wasser speichern möchte, kann über eine Zisterne nachdenken. Sie wird oberirdisch oder unterirdisch installiert und kann deutlich mehr Regenwasser aufnehmen. Für größere Gärten oder automatische Bewässerungssysteme ist das sinnvoll. Aufwand, Kosten und Planung sind allerdings deutlich höher als bei einer einfachen Regentonne. Die Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz unterscheidet grundsätzlich zwischen oberirdischen Regentonnen und unterirdischen Zisternen.

Regentonne aufstellen: Darauf sollte man achten

Eine Regentonne braucht einen stabilen, ebenen und tragfähigen Untergrund. Wasser ist schwer: Schon 300 Liter wiegen etwa 300 Kilogramm. Pflastersteine, Betonplatten oder ein fester Sockel sind daher besser als weicher Boden. Die Tonne sollte möglichst nah am Fallrohr stehen, damit der Anschluss kurz und sicher bleibt. Wichtig ist außerdem ein Deckel. Er verhindert, dass Laub, Schmutz, Tiere oder Mücken in die Regentonne gelangen. Gleichzeitig schützt er Kinder und Haustiere. Ein Überlauf ist ebenfalls sinnvoll, damit überschüssiges Wasser bei Starkregen gezielt versickern oder in die Kanalisation zurückgeführt werden kann. Wer das Wasser bequem entnehmen möchte, stellt die Tonne leicht erhöht auf. Dann passt eine Gießkanne unter den Hahn. Nicht jedes Dach ist ideal für Regenwasser. Von Dachflächen aus Kupfer, Zink oder bitumenhaltigen Materialien können Stoffe abgeschwemmt werden, die für Boden und Pflanzen problematisch sein können. Öko-Test verweist in diesem Zusammenhang auf Hinweise des Umweltbundesamtes. Für die normale Gartenbewässerung über unproblematische Dachflächen gilt Regenwasser jedoch als sehr gute Lösung.

Regentonne anschließen: So kommt das Regenwasser vom Dach in die Tonne

Der einfachste Weg führt über das Fallrohr der Dachrinne. Dort wird ein Regensammler, oft auch Regendieb genannt, eingesetzt. Er leitet einen Teil des Regenwassers aus dem Fallrohr in die Regentonne. Viele Modelle besitzen einen Filter, der groben Schmutz zurückhält. Manche Systeme stoppen die Zuleitung automatisch, sobald die Tonne voll ist. So läuft sie nicht über. In der Praxis wird zunächst die passende Höhe an Fallrohr und Regentonne markiert. Danach wird ein Stück des Fallrohrs geöffnet oder ausgeschnitten. Der Regensammler wird eingesetzt und mit einem Schlauch an die Tonne angeschlossen. 

Das ist bei der Wasserspeicherung vom Dach wichtig:

• Wichtig ist, dass der Zulauf leicht abwärts zur Tonne führt und die Verbindung dicht sitzt. 
• Bei Frost sollte die Tonne entleert oder der Zulauf geschlossen werden, damit Eis keine Schäden verursacht.

Besonders nachhaltig wird das System, wenn überschüssiges Regenwasser nicht unkontrolliert abläuft, sondern in eine Mulde, ein Beet oder eine Versickerungsfläche geleitet wird. So bleibt Wasser länger auf dem Grundstück und kann dem Boden zugutekommen.

Wenn Wasser in der Regentonne kippt: Geruch, Algen und Mücken vermeiden 

Regentonnenwasser kann unangenehm riechen, grünlich werden oder eine schmierige Oberfläche bilden. Umgangssprachlich heißt es dann oft, das Wasser sei „umgekippt“. Ursache sind meist organische Einträge wie Laub, Blütenstaub, tote Insekten, Vogelkot oder zu viel Wärme und Licht. Algen wachsen besonders gut, wenn die Tonne offen steht und Sonne bekommt. Feststellen lässt sich gekipptes Wasser meist durch Geruch, starke Trübung, Algenbelag oder faulige Ablagerungen am Boden. Für den Ziergarten ist solches Wasser in vielen Fällen noch nutzbar, solange es nicht stark faulig riecht und nicht auf essbare Pflanzenteile gespritzt wird. Besser ist es, Gemüse und Kräuter bodennah zu gießen und Blätter sowie Früchte nicht zu benetzen.

Was können Sie tun, damit das Wasser in der Regentonne nicht „umkippt“?

Vorbeugen ist einfach: Regentonne abdecken, Laubfilter nutzen, die Tonne schattig stellen und regelmäßig reinigen. Ein feinmaschiges Netz oder ein geschlossener Deckel verhindert außerdem, dass Mücken Eier ablegen. Gegen Mückenlarven wird häufig Bacillus thuringiensis israelensis (kurz Bti) eingesetzt; Hersteller beschreiben es als gezielt wirksam gegen Mückenlarven und unproblematisch für Menschen, Pflanzen und viele Nützlinge. Noch besser ist ein geschlossenes System, bei dem Mücken gar nicht erst an die Wasseroberfläche gelangen. 

Sieben Gründe, warum Wasser sparen im Garten wichtig ist 

1. Trinkwasser bleibt dort verfügbar, wo echte Trinkwasserqualität gebraucht wird.
2. Regenwasser reduziert den Bedarf an Leitungswasser für Beete und Kübel.
3. Gespeichertes Regenwasser hilft Pflanzen durch Trockenphasen.
4. Weniger Abfluss entlastet Kanäle bei Starkregen.
5. Kalkarmes Regenwasser ist für viele Pflanzen verträglicher.
6. Wassersparen senkt langfristig Kosten im Haushalt.
7. Nachhaltige Gartenbewässerung stärkt den bewussten Umgang mit regionalen Ressourcen. 

Weitere Möglichkeiten für nachhaltige Gartenbewässerung 

Neben der Regentonne gibt es viele Wege, Wasser im Garten effizienter zu nutzen: 

• Tropfschläuche
• Gießringe für Bäume
• Mulchen gegen Verdunstung
• Wasserspeichernde Böden mit Kompost
• Trockenheitsverträgliche Pflanzen
• Zisternen
• Versickerungsmulden
• Bewässerung am frühen Morgen
• Größere Gießmengen in längeren Abständen
• Verzicht auf häufiges Rasensprengen 

Der NABU empfiehlt unter anderem, selten, dafür durchdringend und wurzelnah zu gießen, statt Wasser oberflächlich zu versprühen.

FAZIT: Wer eine Regentonne aufstellt, fängt nicht nur Regen auf, sondern macht den Garten widerstandsfähiger, spart wertvolles Trinkwasser und setzt ein sichtbares Zeichen für nachhaltige Heimatpflege. 

Manchmal sind es genau die Wege direkt vor unserer Haustür, die uns am meisten überraschen. Der Huntepadd in Dötlingen gehört in jedem Fall dazu. Nicht spektakulär im klassischen Sinne, aber genau deshalb so besonders.

Ein wunderschöner Rundwanderweg durch eine Landschaft, die sich ständig verändert: mal offene Wiesen, mal dichter Buchenwald, dann wieder Heidelandschaft. Und mittendrin die ruhig dahin fließende Hunte.

Was macht den Huntepadd so besonders? 

Der Dötlinger Huntepadd gilt als einer der schönsten Rundwanderwege in der Wildeshauser Geest und das völlig zu Recht. Auf rund 6 Kilometern verbindet er Natur und Geschichte und führt ganz nebenbei auch noch durch eines der schönsten Dörfer in der Region.

Start der Wanderung 

Wir starten unsere Wanderung am Parkplatz Karkbäk in Dötlingen. Von dort aus kann man direkt in den Buchenwald eintauchen und bleibt wenig später staunend an den Steilhängen stehen, die einen wunderschönen Blick auf die sich weit unten schlängelnde Hunte erlauben. Hier lohnt es sich durchaus, ein paar Minuten auf einer Bank zu verweilen und den Blick zu genießen. Die Route ist gut ausgeschildert und zusätzlich mit den roten ‚Wilde Geest‘ Plaketten versehen. Sie werden sich also nicht verlaufen.

Durch die Glaner Heide

Weiter geht es durch Wald und Wiesen bis man das Naturschutzgebiet Glaner Heide erreicht. Gerade im Herbst zur Blütezeit ist diese Wegstrecke ein echtes Highlight. Dicht an dicht wächst hier das Heidekraut auf hügeligem, sandigen Untergrund, der sich so sehr von den zuvor durchwanderten Wäldern und Wiesen unterscheidet. Mein Tipp: verlassen Sie hier einmal den Hauptweg und machen einen kleinen Abstecher zur Glaner Braut, einem Großsteingrab mit beachtlichen Ausmaßen.

Zum Püttenhus: mit oder ohne Abkürzung?

Danach geht es weiter durch Feuchtwiesen an der Hunte entlang. Am ehemaligen Restaurant ‚Lopshof‘ kann man dann entweder den Huntepadd in einer etwa zwei Kilometer langen Schleife weiterlaufen oder die Runde etwas abkürzen und direkt zum Püttenhus gehen. Wer die längere Strecke wählt, besteigt den Gierenberg (33 Meter Höhe sind hier im Norden schon was!), von dem man einen wunderschönen Blick über das Huntetal hat, bevor es am Püttenhus vorbei in den historischen Ortskern Dötlingens geht.

Das Püttenhus ist ein ehemaliges Speichergebäude aus dem 19. Jahrhundert. Heute ist es im Besitz der Gemeinde Dötlingen und kann für Veranstaltungen gebucht werden. In dem wunderschönen Häuschen kann man sogar den Bund der Ehe schließen!

Das malerische Dötlingen ist Teil der ‚Künstlerkolonie Dötlingen‘, die um 1900 entstand. Es ist bekannt für seine urigen Fachwerkhäuser und bietet viele Kulturveranstaltungen. Besonders bekannt ist die ‚Dötlinger Gartenkultur‘, eine beliebte Veranstaltungsreihe, bei der drei Mal im Jahr private Gärten ihre Pforten öffnen und eine Mischung aus Gartenkunst, Kunsthandwerk und Musik zeigen. Besonders sehenswert im Ortskern sind die mittelalterliche St. Firminus Kirche, die 1000 jährige Dorfeiche und der imponsante Tabkenhof, das größte Niedersachsenhaus in Norddeutschland. Auch der alte Friedhof ist einen Abstecher wert. Vom Ortskern geht es dann entspannt zurück zum Parkplatz.

Und danach: Kaffee & Kuchen

Natürlich können Sie die Strecke auch andersherum laufen. Wir starten immer gern mit den Steilhängen und enden im Ortskern, weil da nach der Wanderung dann auch das verdiente Stück Kuchen auf einen wartet. Direkt gegenüber der alten Eiche befindet sich das Café Behr, das eine Auswahl an frischen Kuchen und schöne Außen-Sitzplätze anbietet. Wer jetzt so richtig Hunger bekommen hat: etwa 100 Meter weiter wartet der traditionelle Dötlinger Hof mit einer gut bestückten Speisekarte.

Für wen eignet sich diese Wanderung? 

Die Wegstrecke ist auch für Familien mit Kindern gut zu bewältigen. Wenn Sie mit einem Kinderwagen unterwegs sind, sollte dieser allerdings recht geländegängig sein, da die Wege oft mit Wurzeln durchsetzt sind. Für eine Wanderung mit Hund(en) ist diese Route ebenfalls eine echte Empfehlung. Bitte beachten Sie aber, dass Hunde im Naturschutzgebiet dauerhaft angeleint sein müssen und eventuelle Hinterlassenschaften aufgesammelt werden sollten.

Vielleicht denken Sie bei Ihrer nächsten Ausflugsplanung einmal an den Dötlinger Huntepadd? Ich würde mich freuen!

Leitungswasser trinken und dabei aktiv Umwelt und Geldbeutel schonen – das ist die Vision von a tip: tap e.V. Mit der Refill-Deutschland Initiative und regionalen Refill-Gruppen ermöglichen sie es, unterwegs überall unkompliziert die eigene Trinkflasche aufzufüllen. Immer mehr Menschen und Orte beteiligen sich, sodass das Netzwerk stetig wächst. Schon jetzt gibt es bundesweit tausende Refill-Stationen, die einfach erkennbar und leicht auffindbar sind. Ziel ist es, den Zugang zu kostenlosem Trinkwasser flächendeckend selbstverständlich zu machen und damit Plastikmüll nachhaltig zu reduzieren. Wir haben mit ihnen über ihre Motivation, ihre Ziele und natürlich über Wasser gesprochen. 

An diesen Aufklebern kann jeder die Refill-Stationen erkennen. (Foto: a tip: tap)

Moin! Erzählt mal etwas über euch: wer seid ihr und was genau macht ihr?

Wir sind a tip: tap e.V. und wir setzen uns für die Wertschätzung von Leitungswasser ein, um Plastikmüll, CO₂ und Geld zu sparen. Wir träumen von einer Zukunft mit deutlich weniger Einweg-Plastikflaschen und davon, dass kostenloses Trinkwasser unterwegs selbstverständlich und überall leicht zugänglich ist. Dafür setzen wir verschiedene Projekte um und koordinieren seit Sommer 2023 auch die Refill-Deutschland Initiative. Dabei können sich Orte mit klaren Öffnungszeiten dafür entscheiden, eine Refill-Station zu werden und Menschen die Möglichkeit geben, ihre Trinkflasche kostenlos wieder aufzufüllen. 
Erkennbar sind Refill-Stationen am Refill-Sticker an der Tür oder am Schaufenster, aber auch zu finden auf der “Karte von morgen”. 

Warum ist das Projekt "Nächste Station, Refill Station" wichtig?

Die Refill-Initiative lebt von einer starken Community und um das Netzwerk bundesweit weiter auszubauen, brauchen wir engagierte Menschen vor Ort und die Unterstützung von sogenannten Refill-Gruppen. Dieses Netzwerk konnten wir in unserem Projekt “Nächste Station, Refill Station”, das von der Deutschen Stiftung für Engagement und Ehrenamt gefördert wurde, mit 10 Refill-Pilotgruppen aufbauen und gemeinsam lernen, was alles nötig ist, um ein starkes und gut funktionierendes Netzwerk aufzubauen. Refill-Gruppen setzen sich lokal dafür ein, neue Refill-Stationen zu gewinnen, den Kontakt zu bestehenden Stationen zu pflegen und Refill direkt vor Ort bekannter zu machen. Sie sind essenziell dafür, dass das Netzwerk wächst und immer mehr Menschen unterwegs kostenlos Wasser nachfüllen können. 

Wer profitiert davon? 

Von Refill können alle profitieren, denn alles, was es dafür braucht, ist die eigene Trinkflasche dabei zu haben. Wir möchten, dass sich niemand unterwegs fragen muss: „Halte ich den Durst noch etwas aus oder gebe ich viel Geld für Flaschenwasser aus?”. 
Außerdem freut sich unsere Umwelt, denn jährlich werden in Deutschland rund 8 Milliarden Einwegflaschen für Wasser verbraucht. Wir haben in Deutschland so eine hohe Qualität an Leitungswasser, dass das einfach nicht nötig ist. Die Betreibenden von Refill-Stationen sind alle aus Überzeugung dabei und vielleicht entdeckt man so auch neue Orte und Begegnungen, die man ohne Refill nicht entdeckt hätte.

Was habt ihr bisher erreicht? 

Bundesweit gibt es aktuell rund 8000 Refill-Stationen und im letzten Jahr konnten wir unser Netzwerk mit 10 Refill-Pilotgruppen weiter ausbauen. Gemeinsam haben wir Online-Treffen organisiert und uns auch bei einem Präsenztreffen persönlich kennengelernt. Es ist total schön zu sehen, wie eine kleine, engagierte Refill-Community entsteht, die sich gegenseitig unterstützt und gemeinsam für ein großes Ziel einsetzt. 
Außerdem haben wir seit letztem Jahr auch einen TikTok-Kanal nur für die Refill-Deutschland Initiative, über den wir schon viele neue Menschen erreichen konnten, die das Konzept in Zukunft hoffentlich nutzen. 

Was ist euer Ziel und eure Vision für die Zukunft?

Wir wünschen uns, dass das Refill-Netz irgendwann so gut ausgebaut ist, dass man es nie weit zur nächsten Refill-Stationen hat. Wir müssen aber auch das Bewusstsein dafür stärken, dass es ganz selbstverständlich ist, die eigene Trinkflasche dabei zu haben. 
Bis 2027 möchten wir das Netzwerk auf 10.000 Refill-Stationen ausbauen und mit 30 lokalen Refill-Gruppen zusammenarbeiten, die sich für Ort für die Initiative engagieren. 

Und natürlich wird Leitungswasser dann Getränk Nummer 1! ;)

Juli Reinecke freut sich über den ersten Geburtstag von Refill Berlin. (Foto: a tip: tap)

Sie möchten mehr über a tip: tap erfahren? Dann schauen Sie doch einfach mal auf der Webseite des Vereins vorbei.

Auch wir von einfach Heimat sind Teil des Projekts und haben in unserer Region mittlerweile über 300 Trinkwasserstationen – darunter Refill-Stationen, Trinkbrunnen und öffentliche Trinkwasserspender. Neben der „Karte von morgen“ finden Sie alle Stationen auch komfortabel bei uns. So wird das Auffüllen Ihrer Flasche unterwegs noch unkomplizierter.

Warum gibt es den Weltwassertag? 

Der Weltwassertag (World Water Day) ist ein internationaler Aktionstag der Vereinten Nationen, der auf die Bedeutung von Süßwasser aufmerksam macht und gleichzeitig Lösungen für globale Wasserprobleme in den Mittelpunkt stellt.  

Die Idee entstand während der UN-Konferenz für Umwelt und Entwicklung 1992 in Rio de Janeiro. Im selben Jahr beschloss die UN-Generalversammlung, einen weltweiten Gedenktag einzuführen. Bereits 1993 wurde der Weltwassertag erstmals gefeiert.  

Seitdem nutzen Regierungen, Organisationen, Bildungseinrichtungen und Unternehmen weltweit den Tag, um über Wasserfragen zu informieren und konkrete Maßnahmen anzustoßen. 

Ein zentrales Ziel ist es, das Bewusstsein für die globale Wasserkrise zu stärken. Schätzungen zufolge haben weltweit mehr als zwei Milliarden Menschen keinen sicheren Zugang zu sauberem Trinkwasser.  

Der Weltwassertag unterstützt außerdem die Umsetzung der UN-Nachhaltigkeitsziele (Sustainable Development Goals), insbesondere Ziel 6: Sauberes Wasser und Sanitärversorgung für alle bis 2030.

Das Motto 2026: „Wasser und Geschlecht“ 

Dieses Thema macht deutlich, dass Wasser nicht nur eine Umwelt- oder Infrastrukturfrage ist, sondern auch eine Frage der sozialen Gerechtigkeit.  

In vielen Regionen der Welt sind es vor allem Frauen und Mädchen, die unter Wasserknappheit leiden. Sie übernehmen häufig die Aufgabe, Wasser für ihre Familien zu holen. Oft müssen dafür über mehrere Kilometer hinweg auf die Suche nach Wasser gehen und den Transport bewerkstelligen. Dabei sind in Haushalten ohne Wasseranschluss in acht von zehn Fällen Frauen und Mädchen für die Wasserbeschaffung verantwortlich.  

Das diesjährige Motto fordert deshalb: 

• mehr gleichberechtigte Beteiligung von Frauen bei Entscheidungen zur Wasserpolitik 
• besseren Zugang zu Wasser, Sanitärversorgung und Hygiene 
• stärkere Berücksichtigung sozialer Aspekte bei Wasserprojekten 

Die Kampagne steht unter dem Leitspruch: 

„Where water flows, equality grows“ – Wo Wasser fließt, wächst Gleichberechtigung. 

Die Mottos der vergangenen Jahre waren folgende: 

Der Weltwassertag findet jedes Jahr am gleichen Datum statt: am 22. März. Das Datum wurde von den Vereinten Nationen festgelegt und bleibt konstant, während sich das jeweilige Thema jährlich ändert.  

Nachhaltigkeit als zentrales Thema des Weltwassertags 

Wasser spielt eine Schlüsselrolle für nachhaltige Entwicklung. Ohne sauberes Wasser funktionieren weder Landwirtschaft noch Industrie, Gesundheitssysteme oder Ökosysteme. 

Der Weltwassertag erinnert deshalb daran, dass Wasserressourcen verantwortungsvoll und langfristig geschützt werden müssen. 

Zu den größten Herausforderungen gehören: 

• steigender Wasserverbrauch 
• Klimawandel und extreme Wetterereignisse 
• Verschmutzung von Gewässern 
• ungleiche Verteilung von Wasserressourcen 

Eine nachhaltige Wasserwirtschaft bedeutet daher: 

• sparsamer Umgang mit Wasser 
• Schutz von Flüssen, Seen und Grundwasser 
• innovative Technologien zur Wasseraufbereitung 
• internationale Zusammenarbeit beim Wassermanagement 

Der Weltwassertag und die globale Wasserknappheit 

Die weltweite Wasserkrise zählt zu den größten Herausforderungen des 21. Jahrhunderts! 

Sauberes Trinkwasser ist eine überlebenswichtigste Ressource, zu der Schätzungen zufolge weltweit noch immer mehr als zwei Milliarden Menschen keinen Zugang haben. In vielen Regionen verschärfen Faktoren wie Bevölkerungswachstum, Klimawandel und Umweltverschmutzung die Situation zusätzlich. Wasserknappheit kann dabei nicht nur soziale Probleme verursachen, sondern auch politische Konflikte verstärken. 

Der Weltwassertag soll deshalb auf globale Wasserprobleme aufmerksam machen, Bildungsarbeit und Forschung fördern, internationale Kooperation stärken und konkrete Lösungen unterstützen. Weltweit finden daher am 22. März Veranstaltungen, Bildungsprogramme, Kampagnen und Aktionen statt, um Menschen für den verantwortungsvollen Umgang mit Wasser zu sensibilisieren. 

Ein globaler Aktionstag für eine lebenswichtige Ressource 

Der Weltwassertag erinnert daran, wie zentral Wasser für das Leben auf unserem Planeten ist. Das Motto „Wasser und Geschlecht“ zeigt, dass Wasserfragen nicht nur technische oder ökologische Themen sind, sondern auch eng mit sozialer Gerechtigkeit verbunden sind. 

Ob in Politik, Wirtschaft, Wissenschaft oder im Alltag: Der nachhaltige Umgang mit Wasser wird in den kommenden Jahrzehnten entscheidend dafür sein, wie gut die Weltgemeinschaft mit den Herausforderungen von Klimawandel, Bevölkerungswachstum und Ressourcenknappheit umgehen kann. 

Wer sich bislang wenig mit ökologischer Landwirtschaft oder Grundwasserschutz beschäftigt hat, fragt sich vielleicht: Was hat eine Fleischerei eigentlich mit Trinkwasser zu tun?

Die Antwort findet sich auf dem Biohof Bakenhus in Großenkneten. Hier zeigt sich ganz konkret, wie Lebensmittelproduktion und Wasserschutz zusammenhängen. Der Hof liegt in einem Wasserschutzgebiet des OOWV, genau dort, wo ein Teil unseres Trinkwassers gewonnen wird. Alles, was auf den Feldern passiert, wirkt sich langfristig auf das Grundwasser aus.

Ökologische Landwirtschaft setzt deshalb auf natürliche Kreisläufe, vielfältige Fruchtfolgen und organische Düngung statt chemisch-synthetischer Mittel. So wird der Boden geschont, Nährstoffe werden gezielt eingesetzt und das Risiko von Nitratbelastungen im Grundwasser verringert.

Biohof, Fleischerei und Umweltbildung – eine besondere Kooperation

Die Bakenhus Biofleisch GmbH arbeitet weiterhin eng mit dem Biohof und der Umweltbildung des OOWV zusammen. Der Hof ist nicht nur landwirtschaftlicher Betrieb, sondern auch außerschulischer Lernstandort. Schulklassen und Gruppen erfahren hier praxisnah, wie nachhaltige Landwirtschaft funktioniert – vom Pflanzenanbau über Grünlandwirtschaft bis hin zur maßvollen Tierhaltung.

Diese Verbindung ist bundesweit eher ungewöhnlich: Ein Wasserversorger betreibt nicht nur Brunnen und Leitungen, sondern engagiert sich aktiv in der Landwirtschaft, um das Trinkwasser langfristig zu schützen.

Tierhaltung mit klaren Standards

Produziert wird nach hohen Bioland-Standards. Das bedeutet konkret:

• Rund 150 Angus-Rinder weiden mit viel Platz und frischer Luft auf den Grünflächen des Hofes.

• Etwa 350 Schweine leben in offenen Ställen mit Stroh, in denen sie ihrem natürlichen Verhalten nachgehen können.

• Auch regionale Partnerbetriebe, die den Hofladen beliefern, verpflichten sich zu artgerechter Haltung.

Kurze Transportwege, stressarme Abläufe und handwerkliche Verarbeitung gehören ebenfalls zum Konzept. Für Geschäftsführer Torsten Selle ist das „eine Frage der Haltung“ – im doppelten Sinne: Überzeugung und Tierhaltung.

Ein erfahrener Geschäftsführer mit neuen Ideen

Torsten Selle übernahm im Januar 2025 die Geschäftsführung der Bakenhus Biofleisch GmbH. Zuvor sammelte der gelernte Fleischermeister jahrzehntelang Erfahrung – als Fleischfachberater, Bereichsleiter und Manager mit Verantwortung für rund 3.500 Fachgeschäfte. Später führte er zwei eigene Fleischereien, bevor er nach Großenkneten wechselte.

Sein Vorgänger Rainer Breuer hatte den Betrieb über 20 Jahre geprägt. Die Einarbeitung begleitete Jürgen Focke, Regionalleiter des OOWV im Landkreis Cloppenburg. Die enge Kooperation zwischen Wasserversorger, Biohof und Fleischerei bleibt damit bestehen.

Sichtbare Veränderungen – bewährte Qualität

Nach außen werden die Neuerungen Schritt für Schritt sichtbar:

• neues Logo und neue Werbematerialien

• modernisierter Verkaufswagen

• neu gestalteter Hofladen

• geplanter Relaunch von Website und Webshop

Der Hofladen wurde heller, strukturierter und effizienter gestaltet. Neben eigenen Fleisch- und Wurstspezialitäten gibt es nachhaltige Produkte regionaler Landwirte. Hier werden auch die Bestellungen aus dem Webshop sowie Waren für Großhandelspartner verpackt und versendet.

So gelangen die Produkte inzwischen weit über die Region hinaus – von Schleswig-Holstein bis Thüringen und vom Emsland bis nach Berlin.

Regional einkaufen – direkt vor Ort

Wer sich selbst ein Bild machen möchte, hat mehrere Möglichkeiten:

• Jeden Donnerstag steht der Verkaufswagen auf dem Wochenmarkt am Oldenburger Pferdemarkt.

• Der Hofladen auf dem Biohof Bakenhus (Bakenhuser Esch 8, Großenkneten) ist montags bis freitags von 8 bis 15 Uhr geöffnet.

Warum das Ganze wichtig ist

Nachhaltige Ernährung bedeutet mehr als ein Bio-Siegel auf der Verpackung. Sie betrifft Böden, Tiere, Klima – und unser Trinkwasser.

Der OOWV zeigt mit dem Biohof Bakenhus, wie verantwortungsvolle Landwirtschaft und aktiver Gewässerschutz zusammenwirken können. Was hier entsteht, ist mehr als Fleisch und Wurst: Es ist ein praktisches Beispiel dafür, wie regionale Wirtschaft, Umweltbildung und Ressourcenschutz Hand in Hand gehen.

Oder anders gesagt: Wer hier einkauft, entscheidet sich nicht nur für Qualität – sondern unterstützt ein System, das Boden, Tiere und Wasser gleichermaßen im Blick behält.

Norddeutschland ist weit mehr als Deich, Watt und Wind wie es viele Menschen stereotypisch im Kopf haben. Viele Menschen in Deutschland lieben es in den Norden zu fahren und Urlaub an der Küsten bzw. in den Küstenregionen zu machen. Jede Jahreszeit bietet dabei ihr eigenes Flair und je nach Wetterlage auch besondere Sportarten. Bei Sportaktivitäten im Norden denken viele oft an Wind- und Kitesurfen, Segeln, Kajak- und Kanufahren, Schwimmen und Tauchen oder Beach-Volleyball am Strand. Aber da gibt es noch weit mehr Sportarten zu entdecken! Vor allem „typisch norddeutsche Sportarten“, welche dem ein oder anderen mehr oder weniger bekannt sind. So entfaltete sich in den Küstenregionen, Marschen und Moorlandschaften über Jahrhunderte eine ganz eigene Sporttraditionen, die eng mit den Lebensbedingungen vor Ort verwoben sind. In diesem Beitrag stellen wir bekannte und weniger bekannte Sportarten vor. 

Klootschießen und Boßeln – der Friesensport mit langer Tradition

Geschichte und Herkunft

Das Klootschießen ist eine der ältesten überlieferten Sportformen an der Nordseeküste. Erste Urkunden aus den Niederlanden stammen aus dem 15. Jahrhundert, in Deutschland ist etwa 1510 ein Klootschieß-Vorfall in Emden dokumentiert. Man nimmt an, dass das Werfen von Lehmklumpen („Kluten“ = Erdklumpen) bereits in vorchristlicher Zeit praktiziert wurde. Im Verlauf der Jahrhunderte wurde aus diesem improvisierten Wurfspiel ein Wettkampfsport mit differenzierten Techniken. Aus dem Klootschießen entwickelte sich im 19. Jahrhundert das Boßeln. Geboßelt wird besonders dort, wo befestigte Wege verfügbar wurden. Während Klootschießen (oft Standkampf oder Feldkampf) traditionell frostigen Boden oder harte Flächen bevorzugt, wurde Boßeln zunehmend auf Straßen, Wegen und befestigten Strecken gespielt. 1902 gründete sich der Friesische Klootschießer-Verband (FKV) als erste organisierte Dachorganisation für diese Sportart.

Wird „Boßeln“ nun mit „ss“ oder mit „ß“ geschrieben?

Beide Schreibweisen sind im deutschsprachigen Raum zu finden, jedoch ist Boßeln (mit ß) die korrekte und traditionelle Schreibweise für die friesische Mannschafts-Wurfsportart.

Regeln und Disziplinen

Es gibt unterschiedliche Varianten: 

• Feldkampf / Straßenboßeln: Zwei Mannschaften werfen im Wechsel eine Kugel über eine Strecke (z. B. durch Felder, Wege etc.). Der sogenannte Trüll (das ist das Ausrollen der Kugel nach Auftreffen auf den Untergrund) zählt mit zur Weite.
• Standkampf: Jeder Werfer wirft nur einmal. Gewertet wird nur die reine Wurfweite, ohne Nachrollen.
• Straßenboßeln: Variante, bei der hauptsächlich auf befestigten Wegen oder Straßen geworfen wird, mit Augenmerk darauf, dass die Kugel möglichst flach geführt wird und nicht im Graben landet. 

Wurfgerät / Kugel

Die Kugeln sind massiv und werden traditionell aus sehr hartem Holz gedrechselt, wie Weißbuche oder Buche. Um 1500 setzten Klootschießer erstmals neben den kleinen Kanonenkugeln auch mit Blei durchsetzte und beschwerte Holzkugeln ein. Heute werfen Sportler mit einer 12 Zentimeter dicken und ca. 1.200 Gramm schweren Kunststoffkugel oder mit der 10,5 Zentimeter dicken Gummikugel (1.100 Gramm).

Ablauf und Wertung

• Der erste Werfer startet von einer Startposition.
• Danach werfen jeweils die beiden Teams abwechselnd.
• Liegt eine Kugel weiter zurück, so darf diese Mannschaft zuerst werfen.
• Kommt ein Team mit seinen Würfen nicht mehr an die gegnerische Kugel heran, bekommt der Gegner einen Schott (Punkt).
• Gewonnen hat das Team mit den meisten Schotten nach vereinbarter Strecke oder Rundenzahl.
• Im Einzelmodus (Standkampf) gewinnt der Werfer mit der größten Weite.

Verbreitungsgebiete und Hochburgen

Boßeln und Klootschießen sind stark verankert in Ostfriesland, dem Oldenburger Land, Teilen von Schleswig-Holstein (Dithmarschen, Nordfriesland) sowie in den Marschgebieten. Der jährliche Wettkampf Ostfriesland vs. Oldenburg zählt zu den traditionellen Höhepunkten und geht bis ins Jahr 1937 zurück. 

Bemerkenswerte Sportler

• Hans Georg Bohlken, geboren 1962 in Sanderbusch (Kreis Friesland), ist mehrfacher Europameister im Klootschießen und wir als „Der Bär von Ellens“ genannt.
• Rekordwurf: Stefan Albarus (Norden) genannte "Adler von Norden" hält eine Weltrekordweite von 106,20 Metern mit der 475 g-Kugel.
• Weitere historische Rekorde: Harm Henkel (102,00 m) aus Aurich und Hans Georg Bohlken (105,20 m).

Pultstockspringen (auch Klotstockspringen oder Fierljeppen)

Ursprung und Historie

Pultstockspringen bezeichnet das Springen (Stabweitsprung) über Wassergräben mittels eines langen Stocks (Pultstock). Diese Fortbewegung diente ursprünglich der Überwindung von Entwässerungsgräben in Marschgebieten. Der Sport ist eng verwandt mit dem niederländischen Fierljeppen oder Polsstokverspringen. In Dänermark wird der Pultstock als Klyverstav bezeichnet. In Nordwestdeutschland - besonders in Ostfriesland und Dithmarschen – wird diese Tradition heute als Volkssport oder Attraktion weitergepflegt. Historisch tauchen Pultstöcke auch in militärischen oder symbolischen Kontexten auf, etwa bei der Schlacht von Hemmingstedt (1500), als Marschgräben bewusst geöffnet wurden und die Dithmarscher Bauern ihre Stöcke zur Überwindung einsetzten und somit punktuell das Heer des dänischen Königs und des Herzogs von Schleswig-Holstein angriffen und aufrieben. Die Dithmarscher gingen als Sieger dieser Schlacht hervor. 

Technik und Regeln

• Der Pultstock ist etwa 3 bis 6 m lang. Bei manchen Wettkämpfen hat er unten eine Scheibe oder Platte, die das Einsinken verhindert soll.
• Der Springer steckt den Pultstock in das Wasser oder den Schlamm, holt Anlauf und springt mit Hilfe des Stocks über den Graben.
• Fortgeschrittene Springer klettern während des Sprungs am Stock nach oben, um mehr Weite zu erreichen.
• Im Wettkampf (z. B. bei Veranstaltungen) wird gemessen, wer den Graben am weitesten oder elegantesten überwindet.

Verbreitung und Events

Besonders beliebt ist das Pultstockspringen in Ostfriesland. In Arle (Landkreis Aurich) beispielsweise zieht das Event am Himmelfahrtstag jedes Jahr Tausende Zuschauer an. Viele Sport- und Heimatvereine führen bei dieser Sportart Sportwettkämpfe oder Schauwettkämpfe durch. Aber durchaus auch spontane oder geplante Freiwilligen-Wettkämpfe sind keine Seltenheit. In den Niederlanden existieren parallel organisierte Wettbewerbe unter dem Namen Fierljeppen.

Wattschlittenfahren / Kreierrennen (Schlickschlittenrennen)

Historie und Ursprung

Ein Kreier (auch Wattschlitten, Schlickschlitten, Schlickrutscher genannt) ist ein flaches Holzgerät mit Stahlkufen, das ursprünglich von Wattfischern genutzt wurde, um ins Watt hinauszufahren oder Fänge zu transportieren bzw. um bei Ebbe über das Morastgelände zu gleiten, um Netze, Reusen oder Fanggeräte zu erreichen. Diese Konstruktion war ein pragmatisches Transportmittel in der rauen Nordseelandschaft und erleichterte das Arbeiten auf dem Schlick enorm. Aus dieser praktischen Nutzung entwickelte sich im Sommer ein Spaß- und Wettkampfsport: das Schlickschlittenrennen oder Kreierrennen.

Heute hat sich daraus ein regelrechtes Volks- und Sportereignis entwickelt, vor allem entlang der Küstenregionen Ostfrieslands und der niederländischen Wattenmeerküste. In Dörfern wie Dangast, Upleward Greetsiel, Pilsum und Dyksterhusen treten Teams mit selbstgebauten, meist farbenfrohen Schlitten gegeneinander an und messen ihre Zeit über festgelegte Strecken im Wattschlick. 

Regeln und Ablauf

• Die Teilnehmenden knien mit einem Bein auf dem Schlitten, das andere Bein dient zum Antreiben im Watt/Schlick.
• Zu Beginn der Ebbe wird ein Startsignal gegeben, die Teilnehmer stoßen ihren Schlitten mit dem Bein an und versuchen, so schnell wie möglich eine bestimmte Wendepunktstrecke zu absolvieren, bevor das Meer zurückkehrt.
• In Staffel- oder Einzelrennen treten mehrere Teams gegeneinander an, meist über fixierte Strecken im Watt.
• Ziel: Möglichst schnell eine Strecke durch den Schlick/Watt zu überqueren.
• Oft ist das Event eher als Spaß- und Veranstaltungsformat gedacht, mit Verkleidungen, Festcharakter und Publikumseinbindung. 

Verbreitung und bekannte Veranstaltungen

Die Schlickschlittenrennen finden zumeist jährlich im Sommer statt. Eines der bekanntes Rennen findet in Pilsum (Ostfriesland) statt, das auch unter dem Namen "Karneval im Watt" bekannt ist. Zu einem weiteren bekannten Veranstaltungsort in Ostfriesland gehört zum Beispiel Pogum. Bekannt ist auch das Dangaster Hafenfest als eine überregional bekannte Attraktion, zu der oft ebenso eine so seltene wie spektakuläre Meisterschaft wie das Schlickschlittenrennen gehört. Besonders beliebt sind Veranstaltungen am Lauwersmeer, auf Schiermonnikoog oder bei den „inoffiziellen H4deutschen Meisterschaften“ von Krummhörn. 

Besenwerfen

Ursprung

Das Besenwerfen (auch Bessensmieten) ist eine spaßige Variante des Boßelsports, die sich im Umfeld des Friesensports entwickelte, insbesondere dort, wo Wege zu unwegsam sind oder traditionelle Kugelwürfe kaum möglich sind.

Regeln und Ablauf

• Zwei Mannschaften spielen gegeneinander.
• Anstelle einer Kugel wird ein Besen (ohne Stiel, aus Reisig) geworfen – stets von der Stelle, wo er zuvor gelandet ist.
• Innerhalb der Mannschaft wird reihum geworfen.
• Die Mannschaft, die weiter hinter liegt, darf zuerst werfen.
• Ziel ist es, mit möglichst wenigen Würfen eine Strecke zurückzulegen.

Verbreitung

Besenwerfen ist vor allem in Ostfriesland bekannt, wie etwa im Landkreis Wittmund (hier am Rosenmontag) und in einigen Orten rund um Aurich. Es wird fast ausschließlich als Spaßsport praktiziert, nicht in offiziellen Meisterschaften.

Schlittschuhlaufen / Schöfeln

Historie und Bedeutung

Das Schöfeln ist das Schlittschuhlaufen auf zugefrorenen Kanälen, Gräben und Gewässern und besonders im niederländischen Friesland (z. B. Elfsteden-Tour) bekannt, aber auch in Grenzregionen zu Norddeutschland. In Norddeutschland selbst wurden ähnliche Formen des Eislaufs, wenn das Wetter es zuließ, als Freizeitvergnügen praktiziert; vor allem in Marschregionen und Altarmen.

Regeln und Ablauf

•    Es gelten die üblichen Regeln des Eislaufs (Fortbewegung mit Schlittschuhen, Wenden, Geschwindigkeit, etc.).
•    Es gibt keinen einheitlichen Wettkampfstil im Friesensport, sondern ist es oft reine Genuss- oder Tourenfahrten.
•    In Niederlanden existiert mit der Elfstedentocht eine berühmte 200 km Eistour durch elf Städte. 

Strohballen-Rollmeisterschaft

Ebenfalls sei hier erwähnt die Strohballen-Rollmeisterschaft – der etwas andere Kultsport in Dornumersiel.
Jedes Jahr am 11. Oktober findet in Dornumersiel die Strohballen-Rollmeisterschaft statt, bei der Teams aus vier Personen riesige, rund 200 Kilogramm schwere Strohballen durch verschiedene Herausforderungen bewegen. Zuerst gilt es, den Ballen 80 Meter den Deich hinauf zu wuchten, danach folgen ein Slalomparcours samt Strafsekunden bei umgestoßenen Hütchen sowie ein schnellstmögliches Finale auf gerader Strecke. Neben Kraft und Geschick entscheiden vor allem Teamgeist und Technik über den Sieg. Zuschauer erleben Live-Musik, spannende Wettkämpfe und ein buntes Programm für Kinder mit Pony-Bingo. Fürs leibliche Wohl sorgen diverse kulinarische Angebote, von Fischbrötchen bis zu asiatischen Spezialitäten. Hier vereinen sich Spaß, Tradition und echte Ostfriesen-Power!

Fazit: Mehr als nur Sport – Kulturerbe von Norddeutschland

Diese genannten Sportarten sind weit mehr als reine Freizeitbeschäftigungen. Sie spiegeln das Leben, die Landschaft und die Traditionen Norddeutschlands wider. In Dünen, Marschflächen, Gräben und dem Watt formten sich über Generationen dazu passende Bewegungsformen. Ob beim Boßeln durch Weiden, beim kühnen Pultstocksprung über Wasserläufe oder dem spektakulären Kreierrennen durchs Schlick, all diese typisch norddeutschen Sportarten treffen auf Begeisterung, gemeinschaftlichen Geist und Identität.

Sie möchten mehr über Norddeutsche Traditionen und Bräuche erfahren? Dann schauen Sie gerne mal hier vorbei. 

Kindpinkeln und Kranzbinden gehören zu Norddeutschland wie eine zünftige Brotzeit mit Brezel und Maß Bier zu Bayern. Bei diesen Bräuchen stehen Geselligkeit und Zusammenhalt ganz oben. Wie läuft das ab und warum macht man das? Wir haben die Antworten.

Ein normaler Samstagnachmittag in Norddeutschland: Es ist 15 Uhr, bei gut 12 Grad Außentemperatur fällt leichter Niesel auf den grauen Asphalt. Die Nachbarn aus den umliegenden Häusern strömen wie ferngesteuert pünktlich zu unserer Garage. Sie sind mit Gartenhandschuhen und Seitenschneidern bewaffnet, zwei haben Müllsäcke dabei. Was wie der Beginn eines Ostfrieslandkrimis von Klaus-Peter Wolf klingt, ist in Wirklichkeit nur der Auftakt für einen typisch norddeutschen Brauch. Denn unser direkter Nachbar feiert morgen seinen 50. Geburtstag – und traditionell binden die übrigen Nachbarn am Vorabend einen Türkranz aus Tannengrün, Lorbeer, Efeu oder was die Gärten sonst noch an brauchbarem Grün zu bieten haben. 

Wir haben eine Bierzeltgarnitur aufgebaut und Getränke bereitgestellt und natürlich auch ein wenig geheizt. Zur weiteren Ausstattung gehören zwei Schubkarren, ein dickes Tau, zwei Leitern, um den Kranz abzustützen und rückenschonend zu arbeiten, und natürlich mehrere Rollen Bindedraht. Apropos Rollen: Diese sind schnell verteilt: Die Gastgeber (also heute wir) schenken Getränke aus, drei Männer machen sich mit den Schubkarren auf den Weg, um das Grüngut zu besorgen. Die verbliebenen schnappen sich die Utensilien, die auf dem Tisch liegen und legen los: Mit der 50er-Schablone werden diese auf festem Tonkarton aufgemalt, ausgeschnitten und anschließend laminiert, um dem Regen zu trotzen. Diese drei Arbeitsschritte erfordern zwischendurch natürlich auch Schluckpausen. Eine andere Gruppe macht sich ans Schleifenbinden: Ein breites und ein schmales Band in den Lieblingsfarben des Nachbarn werden auf die richtige Länge zugeschnitten und von der Ältesten der Runde zu einer perfekten Schleife zusammengefügt. Danach dürfen sich die Jüngeren an den übrigen 19 Schleifen versuchen, begleitet von Schnacks zwischendurch.

Zwischenzeitlich sind die Männer mit Tannenzweigen, Efeu und Co. zurückgekehrt, das Wiedersehen wird mit einem Bierchen gefeiert. Nun kann das eigentliche Kranzbinden beginnen: Die Mitte des Taus wird ermittelt und die Enden über die beiden Leitern gelegt. Das ist der Startpunkt für die beiden Binder, die jeweils von zwei Nachbarn im Wechsel Strauchbündel angereicht bekommen, die sie mit dem Bindedraht fest um das Tau wickeln. Natürlich muss beim Anbringen die richtige Richtung beachtet werden und der möglichst lückenlose Anschluss, damit der Kranz nachher nicht wie Kraut und Rüben oder gar gerupft aussieht. Nach etwa einer Stunde ist die wunderbare Girlande fertig. Ein „Lütter“ (Schnaps) geht noch auf den Erfolg, bevor die fleißigen Nachbarn alles zusammenraffen und gemeinsam zur Haustür des besagten Nachbarn marschieren. 

Dort angekommen wird der grüne Kranz an den Haken, die über und neben jeder norddeutschen Haustür vorhanden sein sollten, mit Bindedraht fixiert (genau deshalb viele Rollen Bindedraht). Einer steigt dafür auf die Leiter und sorgt für die richtige, mittige Ausrichtung, während er von den Umstehenden wertvolle Hinweise erhält wie „weiter links“, „weiter rechts“, „etwas höher“, „fall‘ nicht runter“ oder „ein schöner Rücken kann auch entzücken“. Sobald das gute Stück hängt, werden die 50er mit farblich passendem Schleifenband und im ausreichenden Abstand zueinander am Kranz festgebunden. Dazwischen kommt dann jeweils eine schöne Schleife, die, Überraschung, mit Bindedraht fixiert wird. Oben in die Mitte des Kranzes, die sich direkt über der Haustür befindet, wird eine große 50 oder ein „Herzlichen Glückwunsch“-Schild angebracht. Und wer Zeit oder besonders viel Tannengrün übrig hat, macht sich noch die Mühe für eine weitere gebunde 50 um Alufelgen, die im Vorgarten platziert und verziert wird.

Dann kommt der große Moment: Es wird geklingelt und der Hausherr tritt aus der Tür, während die Nachbarn grinsend davor stehen und zwei von ihnen Fotos für die Nachbarschafts-Whatsapp-Gruppe schießen. Er betrachtet das Werk, bedankt sich mit einem herzlichen Dankeschön – und natürlich mit noch einem „Lütten“ oder Bier. Nun wissen alle Vorbeifahrenden Bescheid, dass hier jemand „genullt“ hat. 

Darf man den Kranz einfach so wieder abnehmen?
Das sollte man besser nicht tun. Denn auch das Abnehmen des Kranzes wird gemeinsam gefeiert. Gerne mit einem „Lütten“ dabei. Einfach eine kurze Info an die Nachbarn geben, wann man den Kranz abnehmen möchte – dabei sind zwei, drei Wochen Hängezeit schon üblich – und schon kann in 15 bis 30 Minuten das kurze, gesellige Abhängen mit allen, die Lust und Zeit haben, beginnen.

Zu welchen Anlässen werden Kränze gebunden?
Oh, da sind wir Norddeutschen sehr erfinderisch! Gesetzt sind folgende Anlässe: Einzug, Geburt, Hochzeit, runder Hochzeitstag, runde Geburtstage. Darüber hinaus gibt es aber auch Abweichungen – so haben wir schon mal einen Kranz für einen neu errichteten Hühnerstall gebunden.

Gibt es besondere Kränze für besondere Anlässe?
Ja, die gibt es. Zur Geburt eines Kindes gibt es eine Wäscheleine mit Babykleidung und Windeln dran, zum 25. Geburtstag für unverheiratete Frauen einen Schachtelkranz aus alten Zigarettenschachteln („Alte Schachtel“) und für unverheiratete Männer einen Flaschenkranz aus Bier- oder Schnapsflaschen („Alte Flasche“). Wer mit 40 noch nicht verheiratet ist, bekommt einen Sockenkranz („Alte Socke“). Frisches Grün ist bei diesen Arten von Kränzen allerdings nicht vorgesehen.

Was ist denn das so genannte Kindpinkeln?
Das Kindpinkeln ist ein Fest zur Geburt und Lebensfreude. Wenn ein Kind geboren wurde und die Mutter und das Kind wieder aus dem Krankenhaus nach Hause kommen, findet die junge Familie nicht nur einen Kranz an der Haustür – sondern es erwartet sie auch eine spontane, fröhliche Feier im Familien- und Freundeskreis, bei der das Wohl des Vaters besonders im Mittelpunkt steht. Dabei bringt der Besuch Getränke mit und stößt mit dem Vater auf das Neugeborene an. Der Begriff „Kindpinkeln“ hat seinen Ursprung übrigens im Volksglauben: Früher hieß es, das Baby solle „gut pinkeln können“, also gesund und kräftig sein. Das Anstoßen und gemeinsame Feiern soll Glück und Gesundheit für das Kind bringen.

Woher kommen die Traditionen des Kranzbindens und Kindpinkelns?
Das Kranzbinden ist ein typischer Brauch, der in vielen Teilen Norddeutschlands gepflegt wird. Der Brauch hat seinen Ursprung in alten heidnischen und bäuerlichen Traditionen, in denen der Kranz als Symbol für Unendlichkeit, Treue und Fruchtbarkeit galt. Heute gelten sie als Zeichen des Übergangs, der Verbundenheit und Gemeinschaft. Denn dabei wird nicht nur gebunden und getrunken, sondern sich auch viel erzählt. Somit sind Kranzbinden und Kindpinkeln nicht nur liebenswerte Eigenheiten des Nordens – sondern lebendige Zeichen einer Kultur, die Zusammenhalt über alles stellt. Bräuche? Brauchen wir!

In Norddeutschland gibt es übrigens auch besondere Neujahrsbräuche - wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, klicken Sie hier.

Die Nase ist verstopft, der Hals kratzt und nachts raubt der Husten den Schlaf – gerade in der kühlen Jahreszeit erwischt uns eine Erkältung oft schneller, als uns lieb ist. Statt zu fertigen Produkten aus der Apotheke zu greifen, zeige ich Ihnen, wie Sie Ihren eigenen Erkältungsbalsam selber machen. Mit wenigen, natürlichen Zutaten entsteht eine wohltuende Erkältungssalbe, die Brust und Rücken angenehm wärmt, die Atemwege befreit und für Entspannung sorgt.

Zutaten & Materialien für Ihren Erkältungsbalsam

Für 2 Gläser à 60ml benötigen Sie:

• 25 g Bienenwachsplättchen
• 70 ml Mandelöl
• ca. 30 Tropfen ätherisches Eukalyptus-Öl oder Pfefferminz-Öl (oder eine Mischung aus Beidem)
• kleine, verschließbare Gläser

Mein Tipp: achten Sie beim Kauf der ätherischen Öle auf hochwertige Bio Qualität, da sie frei von Pestiziden und Lösungsmittelrückständen sind und dadurch hautverträglicher sowie sicherer in der Anwendung.

Warum den Erkältungsbalsam selber machen?

Ein selbstgemachter Balsam bei Erkältung hat viele Vorteile: Sie wissen genau, welche Inhaltsstoffe enthalten sind, können die Duftintensität selbst bestimmen und verzichten auf unnötige Zusatzstoffe. Zudem ist so eine selbstgemachte Erkältungssalbe zum Einreiben nachhaltig und auch eine schöne kleine Geschenkidee – gerade jetzt zur Schnupfen- Saison.

Und so wird der Balsam gemacht:

Geben Sie die Bienenwachsplättchen zusammen mit dem Mandelöl in eine hitzebeständige Schale und erwärmen Sie die Zutaten entweder in einem Wasserbad oder auch in der Mikrowelle bis das Bienenwachs komplett geschmolzen ist. Lassen Sie die Mischung ganz kurz etwas abkühlen, bevor Sie jetzt die ätherischen Öle hinzufügen. Eukalyptus wirkt befreiend auf die Atemwege, Pfefferminze sorgt für zusätzliche Frische. Rühren Sie alles gründlich um.

Verteilen Sie die Flüssigkeit nun auf saubere Gläschen und verschließen Sie diese. Die Erkältungssalbe sollte nun für einige Stunden bei Zimmertemperatur abkühlen. Schneller geht es, wenn Sie sie in den Kühlschrank stellen. Danach ist die Salbe fest und streichfähig. Kühl und dunkel aufbewahrt bleibt sie mehrere Monate haltbar.

Die Salbe für die Brust bei Erkältung können Sie ein- bis zweimal täglich nutzen. Nehmen Sie eine kleine Menge des Balsams und massieren Sie ihn sanft auf Brust und Rücken ein. Die Wärme der Haut aktiviert die ätherischen Öle, die Dämpfe steigen auf und erleichtern das Atmen – besonders abends vor dem Schlafengehen sehr angenehm. Die selbstgemachte Erkältungssalbe hilft nicht nur bei Schnupfen, sondern kann auch bei Husten wohltuend wirken.

Eukalyptusöl ist bekannt dafür, die Atemwege zu befreien und festsitzenden Schleim zu lösen. Durch das Einreiben von Brust und Rücken wird zudem die Durchblutung angeregt, was als angenehm wärmend empfunden wird.

Bitte beachten Sie: dies ist ein Erkältungsbalsam für Erwachsene und Kinder ab dem Schulalter. Ätherische Öle wie Eukalyptus oder Pfefferminze sind für Säuglinge und Kleinkinder nicht geeignet. Auch in der Schwangerschaft sollten ätherische Öle nur sehr vorsichtig eingesetzt werden. Im Zweifel vorher Rücksprache mit Hebamme oder Arzt halten.

Der selbstgemachte Erkältungsbalsam ist vielseitig einsetzbar: zu Hause bei einer beginnenden Erkältung, abends als entspannendes Ritual vor dem Schlafengehen oder als liebevolles DIY-Geschenk in der Erkältungssaison. So sind Sie in jedem Fall gut vorbereitet, wenn die nächste Erkältung anklopft. 

Sie haben Lust auf mehr tolle DIYs? Dann schauen Sie sich gerne in unserem Wissensbereich um.